Youtubeのパン動画を見ながらパン作ってます

弁当のご飯が嫌いな娘のために、とうとう自分でパンを作ることになってしまいました。

弁当のご飯は、冷たくて固まりになっているので、食べたくないんだとか。もともとご飯があまり好きではなく、パンの方がいいらしいのですが、ほかほかご飯なら、納豆やふりかけをかければ美味しく食べれるんだとか。(↓記事にしています)

高校生活が始まった頃は、たまにはお弁当ご飯にしてもいいよって言ってくれてたのに、だんだん、

明日の弁当、ご飯にしてもいいかな?
え~?ご飯?私、パンがいい・・・

と、なってきて、スーパーのパンコーナーぐるぐる回って買い物していました。

あ~、このパンの具がはいってなければ、娘食べられるのに~。上にかけてる砂糖がじゃまなんじゃ!砂糖かけてなければ、お弁当にいけそうなパンなのに~

と、毎日、ぐちぐち心の中で言いながら、パンコーナーを回るのに、もう疲れて、ある日youtubeの動画見ていたら、とあるパン動画がオススメにでてきて、

そうだ、自分で作ればいいんじゃん!

と、ひらめきました。

私、不器用だからできるかな~とか、パン膨らんでくれるかな~とか、膨らまなかったら弁当ぱーじゃん~とか思ったけど、パンコーナーをぐるぐる回る方がいやだったので、頑張ってみた。

最初に選んだのは、やさいのひチャンネルさんのミルクフランスというパンでした。細長い形が娘の弁当箱に入れるのにちょうどよかったので~

画像をクリックするとyoutube動画に飛びます。

これが案外、私でもできた。タッパに入れて発酵させるレシピで、難しそうな、こねる作業があまりなかったです。

私がつくったのがこちら。形はうまくないけど、美味しかったです。

味もおいしくできて、娘にも好評でした。ここで味をしめた私は、動画をいろいろ探して、「パンは作る」を頑張っています。

やさいのひチャンネルさんのパンレシピは、タッパで発酵させて作るレシピなので、よく作ってます。

これなら私でもできそう~と思えるんで~

揚げないカレーパンなら、弁当入れても大丈夫かと思って作ってみたら・・・

この焼き色にしたかったのですが~(動画にリンクしています。)

美味しいって食べてくれました。中のカレーを娘仕様にスパイス少なめ、甘いカレーにしました。売っているカレーパン、私は好きだけど、娘は辛いと言って食べられない~。

カレーパン食べた事ないくせに、辛いとのたまってる。ま、娘には辛いと私も思うけどさ。

具を自分達の好きなように味付けできるので、手作りパンいいな~と思った一品でした。

焼きが甘くて見ためイマイチ(^^;)でも、娘が初めてカレーパン美味しいって言ってくれたレシピです。生まれてから1度もカレーパン食べたことない娘だったので、うれしかったです。

他にやさいのひチャンネルさんで作ったパンは、コッペパン、生ちぎりパンなど・・・。

たまごサンドが好きなので、これは食べられると作りましたが~(動画にリンクしています。)
私が作るとこんな感じ。成型が難しいんですよね~。でも味は美味しかったです(^^;)
生ちぎりパンは、弁当箱にちぎって入れやすいかと思ったので作りました。(動画にリンクしています)
分割間違えて1個のサイズが大きくなってしまいましたが、生クリームが入ると、甘くしっとりふんわりする事を知りました。

私が作ると、見た目はいつもいまいちですが、味は美味しいです。私が作っても美味しくできるんで、誰でもできるんじゃないかな・・・。パンは自分で作った方がいいかも・・・。

本も出しておられました。

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